宝宝适合喝什么酸奶？营养

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　　读者张女士：我家宝宝快两岁了，不爱喝鲜奶，只爱喝酸奶，特别喜欢喝养乐多，请问这种年龄段的宝宝可以喝这些饮品吗？

　　中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红：一岁以上的宝宝可以喝酸奶了，可以计算在奶的份额当中，总量可以在300-400克。关于这个年龄段宝宝乳制品的选择，有些需要注意的地方，首先就是要选择添加剂少一些，如大果粒酸奶则很可能含有水果香精，其中果粒的营养价值也不及新鲜的酸奶。

　　而养乐多等活性乳酸菌饮品有一定健康特性，其中的活菌数如果能够保证，对孩子是有一定益处的。但这类产品的主要问题是甜度过高，常常含有香精、甜味剂，宜加水稀释到不太甜的程度再给孩子喝。总之，您在为孩子选择酸奶时首先尽量选纯品，尽量不加其他配料。注意避免香精色素甜味剂。然后选新鲜品，出厂时间越近越好。注意黏度不要过大，纯牛奶做的酸奶不是很黏，做成冻状是正常的，但快速搅拌之后应当可以恢复液态。(朱瑞娟)

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