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[材料]:鲑鱼一小片、洋芋一个、土司一片。
[做法]:
1、鲑鱼冼净,蒸热,去皮去骨,捣碎备用。
2、洋芋蒸熟,去皮后捣碎,加入鲑鱼泥,再加少许盐调味,搅拌均匀,即为三明冶之馅料。
3、土司对角切成三角形,将做好之鲑鱼芋泥抹匀于土司上,盖上另一半片即可。
[小叮咛]:此道三明治用洋芋来代替各类酱粘稠的口感,减少了油脂的用量,并且鲑鱼还能提供了丰富的DHA,帮助小宝宝长得壮壮!
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