孩子体寒药膳调理

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　　现在天气越来越冷了，不少孩子体质偏寒性，他们很容易出现感冒咳嗽。对体寒的宝宝要养护阳气，可以试试下面两个方，有助驱寒补气。

　　苏杏生姜粥

　　材料：紫苏子10克，苦杏仁10克，生姜5克，粳米60克。

　　制法：将紫苏子炒爆花，苦杏仁去皮、尖，生姜捣烂，粳米淘洗净。先把紫苏子、苦杏仁捣碎与生姜混合，待粳米煮至七成熟时加入再略煮片刻，至熟烂成粥时加冰糖少许。

　　功效：紫苏子味辛，性温，善解表散寒理气，对风寒感冒很有效；杏仁味苦性温，可祛痰止咳平喘；生姜味辛性温，可解表散寒。三者配合起到散寒邪、止咳嗽、平哮喘作用。

　　山药羊肉汤

　　材料：羊肉250克，山药25克，生姜10克，葱白15克，胡椒3克，食盐1.5克，米酒10克。

　　制法：将7种物质投入锅中，加适量水小火煮开，继续用小火将羊肉炖烂，调味，喝汤吃肉。

　　功效：补脾益胃。

　　广西医科大学附属医院主任医师 周一海

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