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空气炸锅烤三文鱼头
用料
三文鱼头 1个
柠檬 1个
白酒 1汤匙
海盐 适量
做法
1.准备食材。
2.三文鱼头对剖成两半,用白酒从内到外抹一遍,再抹上海盐,腌制5分钟。
3.空气炸锅设200度预热5分钟。
4.腌好的三文鱼剖面朝上,摆放在空气炸锅的专用鱼盘中。
5.放入空气炸锅中,烤7分钟后取出,挤上柠檬汁即可食用。
美食背后的故事
烤三文鱼头是一道比较经典的日式料理,这次试试用空气炸锅来制作吧,做起来更快捷,而且无需刷油,只利用鱼头本身的油脂成分即可,更加健康哦。
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