孕妇不可多食山楂营养

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　　在大多数人看来孕妇喜欢吃山楂等酸性零食是正常的，但营养专家指出，山楂对孕妇子宫有收缩作用，若大量食用会刺激子宫收缩，严重的可导致流产。

　　据解放军第二五四医院营养室李丽营养师介绍，大部分人怀孕后有择食、食欲不振、恶心、呕吐等妊娠反应，一些人爱吃山楂等酸性食物来减轻胃肠不适，但要注意大量食用山楂及其各种果制品，可能会导致子宫收缩。孕妇食酸应讲究科学，除忌大量食用山楂及其制品外，还不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品。人工腌制的酸菜、醋制品中维生素、蛋白质、矿物质、糖类等营养丧失较多，且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，过多食用对母体、胎儿健康无益。喜吃酸食的孕妇，最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、橘子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果，其所含有丰富的维生素C，也是孕妇和胎儿所必需的营养物质，对胎儿形成细胞基质、生产结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用，维生素C还可增强母体的抵抗力，促进孕妇对铁质的吸收。李京红 王菲

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